閲覧ありがとうございます。Hikkyです。
今回から経験したバイトとその内容、感想についてこちらに残しますのでご拝読していただき、参考にしていただければ幸いです。
最初に体験したバイトは焼肉屋のホールです。おそらく鹿児島などでチェーン展開されている焼肉店です。
今回はこちらで働いて感じたことなどについて書いていきます。
目次
- 【結論】おすすめはしない
- 応募した経緯
- 実際行った作業内容
- 個人的感想
【結論】
正直２度とその店舗では働きたくはないですね。働いてる方々が大きく変わっていればまだ働きやすくなっているかもしれませんが、私がそこで働きたいと思うことはないでしょう。
応募した経緯
大学入試が終わり、他県で大学生活を送ることが決まったのが２月で、引っ越しが３月末に決まりしばらく暇だなと感じていたところ親に「短期バイトしたら？」と言われたので応募することにしました。
ということで前提として今回は1ヶ月の短期で働いた経験談です。
実際に行った作業内容
1ヶ月の短期ということでそこまで難しい内容の作業はしませんでした。
私はホールでの採用で、バッシング（お客様が帰った後のテーブルの片付け）、閉店後の片付け、皿洗い、配膳でした。オーダーを取ることはありませんでした。
バッシング・・・お客様が帰った後のテーブルの後片付け。接客ではないし、皿を運んでテーブルを拭いたりするだけなので簡単正直これだけしてたいかも
閉店後の片付け・・・先述のバッシングを終え、肉を焼く窯？を洗い場に持っていきすでに洗っている窯と交換します。1つ1つが重く私は3つ同時に持つのが限界ですが、「4つ同時に持っていくと効率がいいよ」、と「そんなのわかってるけどできないんだよ」というアドバイスをもらいました。
皿洗い・・・その名の通り皿を洗うだけです。軽くスポンジで皿を擦って後は食洗機にかけるだけ。スピードが遅くて急かされることが多々ありました、慎重にやりすぎたらしい。
配膳・・・1番しんどかったです。商品をお客様の元に持っていくこと自体は特に問題ないのですが、その際ついでに注文をするお客様というのは多々います、当たり前です。
しかし私は注文を受け付ける事ができませんので他の従業員に相談します。が、しかし飲食店は基本忙しいです、「自分でやってくれ」と言われます。社会の理不尽をこの時初めて感じた気がします。
個人的感想
飲食店は基本忙しいし、覚えることもなかなかあります。その仕事に短期で入るなど到底無理な話でした。まあ、今では稼げたしいいや程度でしか思っていませんが、、w
忙しいため他の方に丁寧に教えてもらう機会は少なく、飲食店初心者の方は慣れるまでに時間が掛かると思います。（この焼肉店に限らずかも）
この焼肉店は時にストレスを抱えやすい人が多かったかも、、、w
ここまで読んでいただきありがとうございました！
